שקשוקה חריפה אש לימים הללו טעיםםםםם28-2-2017

תקציר המתכון: החריפות והטעם מגרה מאוד את החיך. אנטיביוטיקה של הטבע

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 עגבניה גדולה חתוך לקוביות
• 1 פלפל ירוק חריף
• 7 שיני שום קצוץ
• 2 כפות רסק עגבניות טרי
• 1-2 כף פלפל וצ"ומה פלפלת חריפה ושום כתוש
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1/4 כוס שמן
• ביצים
• מלח
• טימין יבש
• 1/4 כוס שמן
• קימל

אופן הכנה

1. יוצקים לסיר את השמן. מטגנים קלות פלפל ירוק חריף. עם השום והטימין היבש.מוסיפים עגבניות טריות. אחר מוסיפים רסק עגבניות (ופלפל וצומה) פלפלת חריפה עם שום כתוש . ופפריקה מתוקה ומבשלים. איזה 1/4 שעה ואחר

2. שוברים בצלחת ניפרדת ביצה ( לוודא עם היא נקיה מדם.) ויוצקים על הסלסה/ הרוטב ומבשלים איך שאוהבים. אני אוהבת שהביצים מבושלות. לקראת סוף הבישול מפזרים מעט קימל טחון. ארומה משגעת