לןגן

לחם פרח שום

מאת: רונית אבוחצירה, פורסם: 28/02/2017 | 21:05
לחם פרח שום

תקציר המתכון: יוצא לחם אורירי עם המון ריח משגע שנותן חשק לאכול יחד עם שקשוקה אשששש❤

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בקערת המיקסר מתחילים עם קמח שמרים סוכר לאט לאט מוסיפים מים שמן וכאשר נספגו הנוזלים מוסיפים מלח וממשיכים ללוש לבצק דביק שאפשר לעבוד איתו יוצרים כדור בקערה מכסים עם ניילון והתפחה של שעה וחצי מורידים אויר ועוד התפחה חצי שעה

  2. מחממים תנור 200 מעלות עם תבנית מים בתחתית

  3. בינתיים מכינים צורה של פרח יוצרים כדורים ומסדרים בתבנית

  4. נותנים עוד התפחה חצי שעה לפני התנור

  5. בקערה שמים את השום שמן פטרוזיליה כוסברה ולפני כניסת הלחם לתנור אנחנו מורחים על הלחם

  6. אופים 20 -30 דקות

  7. שימו לב כל אחת והתנור שלה אז לבדוק בין לבין

  8. אפשרי בסיום האפייה לתת מריחה ופסטו השום שהכנו

  9. בהצלחה בתאבון ❤️