מגולגלות תמרים /ריבה

תקציר המתכון: נמס בפה תוקף קצר עקב ממכר בטירוף 🔥❤

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 835 גרם קמח מנופה שזה משתווה ל3.5 כוסות
• 1 שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל
• 200 גרם מחמאה
• 125 מ״ל מים שזה משתווה לחצי כוס בטמפרטורת החדר
• 125 מ״ל כוס שמן
• שזה משתווה לחצי כוס

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר שמים קמח

2. אבקת אפייה

3. סוכר וניל

4. מחמאה

5. מים

6. שמן

7. לערבב את החומרים עד שנוצר בצק פריך לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה

8. מחלקים ל3 חלקים את הבצק מקמחים משטח עבודה מרדדים את הבצק 3 ס״מ למריחה אפשרי תמרים ואגוזים מי שאוהבת קינמון ניתן להוסיף , אפשרי ריבה עם קוקוס אך לא לחתוך את הרולדה לפרוסות להשאירה שלמה

9. לחמם תנור מראש 160 מעלות

10. בערך חצי שעה בודקים אם מוכן כאשר הבצק מזהיב

11. לשמור על התנור כל אחת והתנור שלה 🔥❤