אוזני המן

תקציר המתכון: אוזני המן נמסות בפה קרדיט ענק לדודה היקרה שלי מרים פישמן פחימה 👌❤

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קמח אסם 350 גרם קמח רגיל 350 גרם
• 2 חלמונים
• 2 ביצים שלמות
• 2 מחמאה של 200 גרם
• 2 סוכר וניל
• 1 אבקת אפייה
• 3/4 כוס סוכר
• 1/4 כוס מיץ תפוזים
• 1 קליפת לימון מגורדת

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר שמים

2. קמח אסם 350 גרם קמח רגיל 350 גרם

3. 2 חלמונים

4. 2 ביצים שלמות

5. 2 מחמאה של 200 גרם

6. 2 סוכר וניל

7. 1 אבקת אפייה

8. 3/4 כוס סוכר

9. 1/4 כוס מיץ תפוזים

10. 1 קליפת לימון מגורדת

11. מערבבים יחד ודואגים להגיע לבצק נעים להכנה , אין צורך להכניס למקרר ישר להתחיל לעבוד

12. שלבי הכנה :

13. מרדדים את הבצק חורצים עיגולים ושמים מילוי שאוהבים ניתן לשים כל סוג של ממרח

14. מחממים תנור ל180 מעלות כל אחת ובתנור שלה באפייה רגיל לאפות לערך 20 דקות עד שמגיעים לצבע זהוב.

15. בסיום האפייה מפזרים אבקת סוכר מעל

16. בהצלחה המון אהבה 🔥🔥