לןגן

פריקסה טוניסאי

מאת: רונית אבוחצירה, פורסם: 27/02/2017 | 09:19
פריקסה טוניסאי

תקציר המתכון: אם אני מטגנת פריקסה אורירי וטעים אז כל אחת יכולה ❤

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בקערת המיקסר שמים

  2. חצי קילו קמח

  3. כף וחצי שמרים

  4. כף שטוחה סוכר

  5. חצי כוס שמן

  6. כף שטוחה מלח

  7. מתחילים עם 2 כוסות מים ולשים במיקסר עשר דקות להגיע לבצע חלק ודביק

  8. מתפיחים שעה מורידים אויר לשים קצת את הבצק ושוב מתפיחים חצי שעה

  9. עושים 8 כדורים וצורה של לחמניה

  10. מתפיחים על ריבועי נייר אפייה ומכסים לעוד חצי שעה

  11. מחממים שמן לא עמוק כך שהלחמניה לא כולה בתוך השמן עד לחצי של הלחמניה

  12. מטגנים כל צד עד השחמה

  13. למילוי הפריקסה :

  14. טונה , ביצה קשה , לימון כבוש, מלפפון חמוץ , זיתים ירוקים/ שחורים , אריסה , תפוח אדמה מבושל לפרוסות , סלט ירקות קצוץ ,

  15. בהצלחה 🌺❤