אומלט סיגר עם פטריות וגבינה מלוחה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כמות לסיגר אחד
• 2 עלי סיגר בודדים
• 2 ביצים
• 1 יחידה בצל ירוק קצוץ
• 2 יחידות פטריות
• רבע חבילת גבינת חמד 5 אחוז
• תרסיס שמן זית
• קורט פלפל שחור
• קורט מוסקט
• קורט מלח
• אפשר להוסיף כל דבר שאוהבים כמו : פלפלים, גבינה צהובה וכו

אופן הכנה

1. שוטפים קוצצים וחותכים את כל החומרים

2. הגבינה לפרוסות דקות , הפיטריות הבצל

3. בקערה שוברים את הביצים ומתבלים

4. מרססים מחבת בשמן זית ומחממים

5. מניחים עלי סיגר על המחבת מפזרים עליו את כל הירקות

6. מעל שופכים את הביצים ומכסים בעוד עלה ומטגנים

7. הופכים את הסיגר בעזרת צלחת גדולה

8. או מכסה של סיר

9. מטגנים משני הצדדים לצבע זהוב

10. ובתאבון