אוזני המן, מבצק קלי קלות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קמח תופח קטן
• 1 מרגרינה או חמאה
• 1 שמנת חמוצה
• מילוי
• ממרח תמרים
• כפית קינמון
• לקישוט
• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. מערבבים את כל חומרי הבצק

2. מערבבים את המילוי ,את התמרים עם הקינמון

3. מחממים תנור לחום 180 מעלות

4. מרדדים את בצק,קורצים עיגולים עם קורצן או כוס

5. ממלאים בתמרים ומקפלים בצורת אוזן

6. מסדרים את האזני המן בתבנית אפיה עם נייר אאפיה

7. ואופים כרבע שעה

8. מצננים ומפזרים אבקת סוכר

9. שומרים בצינצנת או קופסה