פסטה מושלמת בצורה קצת אחרת ...

תקציר המתכון: פסטה ירוקה מושלמת 😍😍

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

להכנת הרוטב

• חצי חבילה תרד
• חצי צרור פטרוזיליה
• חצי צרור כוסברה
• 8 שיני שום
• רבע כפית מלח- אולי טיפה יותר
• 6-7 כפות שמן זית

פסטה

• 1 חבילה פסטה - כל סוג שאוהבים

אופן הכנה

1. להרתיח פסטה עם מעט מלח ושמן לפי הוראות יצרן ולסנן מהמים. (אני השתמשתי בצורת צדפים, אך ניתן להשתמש בכל צורה שאוהבים)

2. להכניס את כל מרכיבי הרוטב לתוך מעבד מזון ולטחון עד לקבלת מרקם נוזלי. לטעום ואם יש צורך להוסיף מלח לפי הטעם

3. לבשל את הרוטב כ-2 דקות בסיר ולהוסיף את הפסטה.

4. לערבב היטב ולבשל כ-4-5 דקות - מדיי פעם לערבב

5. להגיש חם ובתאבון