תקציר המתכון: תכינו את הלחם כי זה הולך להיות ממכרררר
קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
איך אני אוהבת את השקשוקה שלי מושקעתתתתת!!!!!
שקשוקה חצילים בדקות קטנות של עבודה וטעם נצחי!!!!! תכינו ת'לחם זה הולך להיות ממכר!!! מתכון שקשוקה עם חצילים משגעת
❣סיון מלול❣
נחתוך 2 חצילים לריבועים, נפזר מלח ונמתין כרבע שעה. עכשיו נניח אותם על נייר סופג ונטגן את החצילים במעט שמן להשחמה.
נוסיף 7 עגבניות חתוכות לריבועים רצוי עגבניות רכות אדומות, פלפל 1 אדום מתוק קצוץ, 1 חריף רק למי שאוהב ו-3 שיני שום קצוצות. נמשיך טיגון של הכל לריכוך ונוסיף כוס וחצי מים רותחים. ❣סיון מלול ❣
נתבל: בפפריקה, מלח, אבקת מרק עוף, כורכום ופלפל גרוס הכל לפי טעמכם נערבב נוסיף ביצים ונבשל עוד כ10 דק'! לקבלת ביצה סגורה ומבושלת גם מלמעלה פשוט לכסות את הסיר. בהצלחה💟💟💟💟