מרק עגבניות עם גריסים ובטטה😍

תקציר המתכון: מרק עגבניות עם גריסים ובטטה הכי טעים שיש❤ קרדיט למתכון של חופית אלמקייס❤

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצל גדול קצוץ
• 4-5 עגבניות מגורדות בינוניות
• חצי כוס גריסי פנינה(שטוף)
• 4 שיני שום קצוצות
• בטטה חתוכה לקוביות
• קופסא קטנה של רסק עגבניות(100 גר')

תבלינים

• כף פפריקה מתוקה
• כפית כורכום
• כף כמון
• כף אבקת מרק עוף
• מלח לפי הטעם
• חצי כף פלפל שחור

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עד לשקיפות,להוסיף את השום ולהמשיך לאדות עוד כ-2דקות.להוסיף את הרסק,כפית סוכר-לנטרל את החומציות של העגבניות והרסק,להוסיף תבלינים ולערבב לפתיחת טעמים,להוסיף את העגבניות,גריסי פנינה,10 כוסות מים.

2. לבשל כחצי שעה ואז להוסיף את קוביות הבטטה ולהמשיך לבשל עוד כחצי שעה או עד שהכל רך.

3. מדי פעם לערבב-כי לגריסים יש נטייה להדבק לתחתית הסיר.ולתקן טעמים אם צריך.

4. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤