לזניה ספגטי בטעם פיצה

תקציר המתכון: מתכון קל להכנה וטעים מאוד. תודה לישראלה אזולאי על המתכון המעולה.

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 גר' ספגטי הכי דקים (3/4 חבילה)
• 2 גביעי גבינת קוט'ג
• 2 ביצים
• רוטב אדום : 200 גר' רוטב ברילה עם בזיליקום או רוטב עגבניות לפסטה עם פסטו, 2 כפות קטשופ, 2 כפות שמן זית, חצי כפית אורגנו יבש, חצי כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, חצי כוס מים חמים.
• 200 גר' גבינה מגוררת פיקורינו או טל עמק.

אופן הכנה

1. לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן במים עם מלח ומעט שמן. לסנן את הפסטה.

2. לשמן תבנית פיירקס בגודל 20*30 , לשפוך את הפסטה וליישר.

3. לערבב את 2 גביעי הקוט'ג עם 2 הביצים ולשפוך מעל לפסטה.

4. להכין את הרוטב האדום מכל המרכיבים ולשפוך על תערובת הקוט'ג.

5. מעל לשפוך את הגבינה המגוררת.

6. לאפות בחום 180 מעלות, בין 1/2 שעה עד 3/4 שעה .