עוגת שוקולד רכה ומושלמת (קלה מאוד)

תקציר המתכון: הקלות הבלתי נסבלת של ההשמנה :)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מצרכים יבשים

• 2 כוסות קמח רגיל
• 2 כוסות סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 אבקת אפיה
• 1 כוס קקאו (ניתן גם 1/2 כוס שוקולית + 1/2 כוס קקאו)

מצרכים רטובים

• 1 כוס שמן
• 2 ביצים טרופות
• 1 כוס מים רותחים
• 1 כוס מים/חלב פושרים

ציפוי שוקולד

• 200 ג' שוקולד מריר + שמנת צמחית או חלבית / רוטב שוקולד של אפיכל

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. לערבב את כל היבשים

3. להוסיף שמן

4. להוסיף מים רותחים ופושרים

5. לטרוף את הביצים בנפרד ולהוסיף לבלילה

6. לערבב הכל עם מטרפה או אפילו עם מזלג (לא צריך להקציף)

7. ולאפות בתבנית חד פעמית בינונית או 2 אינגליש קייק

8. (לקחת בחשבון שזה תופח באפיה וגם להשאיר מקום לקרם)

9. לחמם תנור 200 מעלות

10. כשמכניסים את העוגה לשנות את החום ל-170 מעלות

11. ולאפות במשך 40 ד' או עד שיוצא קיסם/סכין ללא פירורים

12. להוציא מהתנור...

13. ו-10 דקות לאחר מכן לשפוך על העוגה כוס נס קפה חם (מים רותחים ונס קפה בלבד)

14. ציפוי שוקולד:

15. לבשל בסיר עד שהשוקולד נמס , לערבב טוב

16. ולשפוך על העוגה לאחר שהתקררה.