חטיף לטו בשבט

תקציר המתכון: טעיםםםםםם..... קל מרשים ובכלום עבודה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לבצק- פריך
• 200 גרם חמאה רכה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כוסות קמח + 2 כפות גדושות
• 1 ביצה
• 1 כפית ת.וניל

למלית

• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב ממותק
• 200 גרם חמאה
• 1/2כוס סוכר חום
• 2 כפות סילאן
• 3כוסות תערובת אגוזים קלויים!(מלך, פקאן, לוז, שקדים, קשיו)

ציפוי

• 200גרם שוקולד מריר(או חלב)
• 1/2מיכל של שמנת מתוקה(120 מ"ל)

אופן הכנה

1. לערבב חמאה וסוכר, להוסיף ביצה ווניל, להוסיף קמח ובמידת הצורך להוסיף עוד, עד לקבלת בצק רך ואחיד לשמור במקרר לחצי שעה,

2. להכין את המלית, להביא לרתיחה את כל המצרכים למעט האגוזים, להסיר מהאש ולהוסיף את האגוזים ולערבב, לחמם תנור לחום 170 להכין תבנית מלבנית חד פעמית, לרדד את הבצק לעלה ולהדק בתבנית, לחורר בעזרת מזלג ולאפות כעשרים דקות עד להזהבה,לצנן מעט ולצקת את המלית, להעביר למקרר לשעתיים לפחות עד להתייצבות, או למקפיא, להכען את הציפוי, לחמם שמנת מתוקה ולשפוך על השוקולד, לערבב ולצקת על המלית להעביר למקרר להתייצבות...... נשאר רק להתאפק.....