סלט פלפלים צבעוני

תקציר המתכון: קל טעים ומרשים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 פלפלים אדומים
• 2 פלפלים צהובים
• 2 פלפלים ירוקים
• שום כתוש מחצי ראש שום או חצי כפית שום כתוש קנוי
• 2 כפות שמן קנולה
• מיץ לימון סחוט מרבע לימון (כ2 כפות)

אופן הכנה

1. קולים את הפלפלים על תבנית אפיה (עם נייר אפייה רצוי) כחצי שעה בתנור על חום בנוני, הופכים עם מלקחיים מדי פעם שיקלה באופן אחיד.

2. מכבים את התנור מחכים שיתקרר

3. קולפים את הפלפלים , וחותכים לרצועות קצרות

4. מוסיפים את כל היתר , מערבבים

5. סוגרים בקופסא ומשאירים לילה במקרר לערבוב וספיגת טעמים