לןגן

סלט חצילים ברוטב עגבניות

מאת: ליז , פורסם: 29/01/2017 | 21:57
סלט חצילים ברוטב עגבניות

תקציר המתכון: שווה את ההשקעה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. אופן ההכנה:

  2. לשפוך למחבת גדולה את החצילים שטוגנו מראש, במשך 3-4 דקות

  3. להוסיף את השום הכתוש לעוד 2-3 דקות

  4. אם שמים בצל אז קודם לטגן בצל עד ששקוף ואז את קוביות החצילים

  5. להוסיף רסק עגבניות , מים ותבלינים

  6. לבשל על אש נמוכה עד שנהיה רך (כ-5 דקות )

  7. זהו...