תבשיל קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם איזי קוק

תקציר המתכון: המתכון של אלדראס!!!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים לרוטב

• 4 עגבניות בינוניות
• 2 בצלים סגולים
• 1 צילי
• 4 שיני שום
• פחית עגבניות (mutti)
• צרור כוסברה
• רסק עגבניות יכין (ריבוע אחד)

מרכיבים קציצות

• 500 גרם בשר טחון
• 2 כפיות בהרט
• כפית וחצי קינמון
• 3 כפיות פלפל שחור גרוס
• מלח גס לפי הטעם
• שמן זית

אופן הכנה

1. אופן הכנה לרוטב:

2. לחתוך את העגבניות לקוביות גסות

3. לחתוך את הבצלים לקוביות

4. לפרוס את הצילי לפרוסות דקות

5. לפרוס את השום לפרוסות דקות

6. לחתוך את הכוסברה גס

7. אופן הכנה לקציצות:

8. יש להתחיל באופציית Fry למשך 15 דקות

9. להכניס את הבצלים ולחכות עד לריכוך

10. להכניס את העגבניות ולתבל במלח ופלפל

11. להוסיף את השום והצילי

12. להוסיף את פחית העגבניות ואת רסק העגבניות ולערבב יש לחכות עד לסיום התכנית.

13. להעביר לאופציית ה-stew למשך חצי שעה (ניתן לסיים את התכנית לאחר 18 דקות במידת עשייה M)

14. להוסיף כ 350 מ״ל מים חמים

15. להוסיף את הכוסברה

16. להכניס את הקציצות

17. ב 10 דקות האחרונות לפתוח את מכסה הסיר ולהניח לרוטב להצטמצם מעט.

18. בתאבון!

19. למולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית בסיום התוכנית.

20. כדי לסיים יש ללחוץ לחיצה ארוכה על לחצן הביטול (״CANCEL״).

21. לפרטים ושאלות 6182*

22. המתכון של אלדראס!!!