דגים בתנור

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 דגי אמנון מנוקים ושטופים
• 1 בטטה חתוכה לפרוסות
• 2 תפו"א פרוסים לפרוסות
• 6 שיני שום שלמים
• עלי פטרוזיליה
• לרוטב
• בקערה שמים 3 כפות שמן זית
• 2 כפיות פפריקה מתוקה
• כפית פלפל שחור
• כפית כמון
• כפית כורכום
• כפית מלח

אופן הכנה

1. בתבנית חד פעמי גדולה שמים נייר כסף, מעליו מסדרים את הדגים.

2. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומושחים על הדג.

3. מפזרים מעל את פרוסות הבטטה, תפו"א והשום, מעל מפזרים עלי פטרוזיליה.

4. סוגרים את נייר הכסף כמו מתנה ואפים בחום של 200 מעלות בערך כשעה.

5. פותחים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות.

6. מכבים את התנור ואוכלים בהנאה את הדג.