חמוצים

תקציר המתכון: למדתי להכין לפני הרבה שנים מגוון שהייתה שכנה שלי בעבר אני קוראת להם חמוצים מהירים וטעימים כדאי להתנסות

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות מים
• כוס חומץ
• כפית גרגרי פלפל אנגלי
• כף מלח
• 2 כפות סוכר
• 3 עלי דפנה
• 🔹🔹🔹🔹🔹
• 2 פלפל גמבה חתוך לרצועות
• 3 גזרים חתוך לרצועות
• כרובית מפורק לפרחים
• רבע כרוב

אופן הכנה

1. בסיר לשים את המים החומץ עלי דפנה פלפל אנגלי סוכר ומלח לערבב להמיס את המלח והסוכר

2. לבשל עד לרתיחה

3. להוסיף את הירקות עד לרתיחה לסגור את הגז

4. לקרר ולהעביר לצנצנת

5. זכוכית הכמות היא לצנצנת המכילה 1 ליטר ומאתיים גרם