מרק בטטה

תקציר המתכון: יש מרק ויש טעים!! מתכון מנצח

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל חתוך לקוביות
• 3 בטטות חתוכות לקוביות
• 2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
• 2 תפו"א בינונית חתוכים לקוביות
• חתיכת דלעת לא חובה חתוך לקוביות ללא קליפה
• 1 עלה סלרי
• צרור פטרוזליה
• תבלינים בערך חצי כף מכל דבר.... מלח פלפל כורכום חוואיג' מרק עוף פרווה לא חובה
• קרוטונים

אופן הכנה

1. נטגן בצל וסלרי

2. נוסיף את שאר הירקות לטיגון קל. נתבל באהבה..

3. ונוסיף מים.

4. נכשל 40 דק לריכוך מלא

5. נוסיף צרור פטרוזליה ולבשל עוד 5 דק.

6. בעזרת מערבל ידני נטחן.

7. או נמעוך לפי הכיף.

8. נגיש חם עם קרוטונים.

9. אצלי אכלו 2 צלחות כל אחד. ☺