מרק מנחם עם קציצות עוף, גריסים ושאר ירקות

תקציר המתכון: מרק מנחם לימי החורף הקרים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

למרק

• בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצים
• 4 גזרים מגורדים
• 2 בטטות גדולות קצוצות
• 2 תפוחי אדמה קצוצים
• חצי כוס גריסים שטופים
• כמה עלי כרפס קצוצים
• תבלינים כף אבקת מרק עוף, מעט כמון, מעט כורכום.

לקציצות

• חצי קילו טחון עוף
• בצל קצוץ/טחון
• מעט פטרוזיליה טרייה/יבשה .
• תבלינים אבקת מרק עוף ומעט פלפל שחור.

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל והשום עד להזהבה

2. להוסיף את שאר הירקות והגריסים.

3. להוסיף מים כמה שרוצים.

4. כשירתח להוסיף את התבלינים ואת הקציצות.

5. לתת לזה להתבשל טוב טוב