תקציר המתכון: מנה מושלמת וטעימה
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
להכניס לתנור 5 חלקי עוף מתובלים עם מעט פלפל שחור גרוס כפית פפריקה נגיעת כרכום 2 כפות שמן לתנור 30 דקות....
להוציא את העופות מהתנור לסדר בסיר לשים מעל שקית שעועית ירוקה קפואה דקה שטופה 1 קופסת פיטריות או סלסלת פיטריות טריות לשים 2 כוסות מים אפשר ורצוי ציר בשר או ציר עוף מאוד משדרג .....לתבל
מלח גס כף
פלפל שחור גרוס 1/4 כפית
כף כרכום
ו כפית מרק עוף
2 כפות שמן
לבשל על אש קטנה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב בהצלחה אורה..