קן לציפור

תקציר המתכון: קל זריז וטעים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 חב' שערות קדאיף
• 100 גר חמאה מומסת
• 2 כפות א. סוכר.

לקרם

• 1 שמנת נתוקה
• 1 גבינת שמנת 25%
• 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
• כפית וניל
• 4 כפות סוכר
• 1/2 חב' פירות יער קפואים
• 1/2 לימון
• 2-3 כפות סוכר
• 1/4 כוס מים

אופן הכנה

1. נחמם תנור 180 מ'

2. להמיס חמאה

3. ולערבב עם שערות הקדאיף המופשרות. ונוסיף א. סוכר.

4. נניח בתוך תבנית שקעים של מאפינס וניצור גמה בפנים.. חלול.

5. נאפה להזהבה.

6. נוציא מהתבנית על תבנית אחרת הפוכים מחזרים לתנור להשחמה.

7. בינתיים נכין רוטב בסיר קטן.

8. פ. יער 1/4 כוס מים וסוכר. נבשל להמסת סוכר והסמכה. נוסיף לימון נבשל 2 דק ומקרר.

9. נקציף שמנת מתוקה, פודינג סוכר ווניל. נוסיף גבינת שמנת. במידה ולא מתוק ניתן להמתיק בא. סוכר.

10. נרכיב את המנה.

11. קן, קרם פ. יער וכמה פירורי שערות. שפוררתי מאחד שלא יצא יפה.

12. טעים ופשוט