תבשיל שוארמה וירקות

תקציר המתכון: מתכון פשוט מושלם שוארמה וירקות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו שוארמה .
• 2 גזר קלופים...וחתוכים לחוטים(בעזרת קולפן)
• 1 גמבה חתוכה לרצועות דקות.
• פלפל ירוק חריף חתוך לרצועות דקות
• 1 בצל גדול חתוך לרצועות
• 2 שיני שום חתוכים לרצועות
• 1 כפית כמון.
• 1 כפית ראס אל חנות
• 1כפית כורכום
• 1 כף מרק עוף
• 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן
• רבע כפית פלפל שחור
• 1 כפית מרק בצל

אופן הכנה

1. לטגן את כל הירקות על אש בנונית עד להזהבה ולקבלת גוון כתום...לבינתיים במחבת אחרת לטגן את השווארמה. על אש גבוהה עד להחלפת הצבע ...(את עודפי המים לשפוך) ולהמשיך לטגן עוד 10 דקות.להוסיף את התבלינים לשווארמה ולערבב טוב טוב ואז להוסיף את הירקות ולערבב ולבשל עוד 5 דקות.יוצא פשוט טעים😊