לןגן

שקשוקה

מאת: אורה ארגוב , פורסם: 21/12/2016 | 09:55
שקשוקה

תקציר המתכון: שקשוקה משודרגת ממטבוחה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. שקשוקה

  2. לגרד 7 עגבניות בסיר עם 8 שיני שום חתוכים להוסיף 4 כפות שמן אפשר לשים גם בצל לשים פלפל ירוק חריף חתוך להתחיל לבשל ולערבב מידי פעם כמו הכנה למטבוחה אחרי חצי שעה לתבל מלח 1/4 כפית 1 כף סוכר כף פפריקה חצי כפית כמון אם אוהבים קורט פלפל שחור גרוס כף גדושה רסק עגבניות לערבב ולהוסיף 1/2 כוס מים לערבב לשים ביצת עין מעל לכסות מיכסה ל3 דקות ולהגיש בהצלחה אורה...