מרק גריסים ועדשים אדומות

תקציר המתכון: שילוב מנצח וטעים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
• 2 תפוח אדמה חתוכים לקוביות קטנות
• 1 קישוא חתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס גריסי פנינה מושרים במים
• 1 כוס עדשים כתומות מושרים במים
• 1 שן שום קצוצה
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית מלח
• 1 כף מרק עוף
• רבע כפית פלפל שחור
• רבע כפית כמון
• רבע צרור פטרוזךיה קצוצה דק דק
• 1 כפית מרק בצל

אופן הכנה

1. לקחת סיר לשים 4 כפות שמן ולטגן את הבצל והשום לאחר מכן לערבב ואז להוסיף את הגזר הקישוא התפוח אדמה ולערבב ואז להוסיף את העדשים והגריסי פנינה ולערבב ואז להוסיף 6 כוסות מים ולהרתיח ואז להנמיך ל30 דקות ואז להוסיף תבלינים והפורוזליה ולערבב ולבשל עוד 10 דקות.