מרק אטריות רחובות

תקציר המתכון: מרק שמחמם את הלב טעים וקל

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות אטריות רחבות
• 1 גזר מגורד
• 1 בצל מגורד
• 5 כוסות מים רותחים
• 1 כף מרק בצל
• 1 כף מרק עוף
• 1 כפית מלח
• רבעכפית כורכום
• 1 כפית כוסברה יבשה
• 1כפית פטרוזליה יבשה
• קורט פלפל שחור
• קורט פפריקה אדומה
• 1 עגבנייה מגורדת

אופן הכנה

1. לשים שמן בסיר ולטגן את הבצל הגזר והעגבנייה 5 דקות לאחר מכן להוסיף תבלינים ולערבב עוד דקה ואז להוסיף את המים והאטריות ולבשל עוד רבע שעה לטעום טעמים ולתקן טיבול אם צריך.😃