פבלובה

תקציר המתכון: קינוח טעים מאוד

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 8 חלבונים
• חצי כוס סוכר
• 3 מיכלי שמנת להקצפה
• 3 שקיות איסטנט פודינג וניל
• סירופ שוקולד
• אגוזי לוז קלויים חצי כוס

אופן הכנה

1. להקציף את החלבונים והסוכר לקצף יציב וחזק

2. להעביר ל 2 קערות פירקס ,ליצור גומה בכל קערה,

3. לאפות בחום 150 מעלות כשעה עד שהקצף מתקשה והופך למרנג,לקרר .להקציף את השמנות והפודינג לקצפת חלקה למלא את הקעריות בנדיבות לפזר מעל אגוזי לוז וסירופ שוקולד,אפשר לגוון עם פירות כמו תותים,בננה,ענבים או כל פרי אהוב