מרק אפונה וירקות שיש בבית

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות אפונה יבשה
• בצל קצוץ
• מעט שמן לטיגון
• כרוב קצוץ דק
• בטטה , תפו"א, גזר
• עגבניה חתוכה לקוביות..
• חופן פטרוזיליה
• חופן כוסברה.
• תבלינים-
• מלח פלפל פפריקה ,כמון כורכום. מי שרוצה אפשרי אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. לטגן בסיר בצל

2. להוסיף לסיר תפוחי אדמה .

3. ואת שאר הירקות ..מלבד העגבניה..

4. לערבב להוסיף מים חמים.להוסיף את האפונה רצוי לשטוף אותה..לערבב,

5. ולאחר הרתיחה להוסיף עגבניה ותבלינים.

6. להנמיך מעט את האש ולתקן טעמים..

7. לקראת סוף הבישול

8. לטחון את המרק אבל לא יותר מידי.

9. תהנו❤❤הילה יוצא מושלם.