שיפתה (קציצות בשר עם אורז)

תקציר המתכון: טעים בטירוף

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

תערובת לבשר

• 1/2 ק"ג בשר טחון
• 1 בצל מגורד
• 1/2 כוס אורז עגול (שטוף)
• כוסברה קצוצה
• תבלינים: חוויאג' פלפל, מלח, בהרת

אופן הכנה

1. לערבב הכל וליצור קציצות.

2. לרוטב:

3. לטגן 2 בצלים רצועות

4. מים ותבלינים (כמו בקציצות)

5. לחתוך תפוחי אדמה לקוביות

6. להניח את הקציצות ולהרתיח

7. להוסיף מעל שוב כוסברה קצוצה

8. לסחוט מעל 1/2 לימון