עוגיות יו יו מדהימות

תקציר המתכון: מעולות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• מצרכים
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• חצי כוס מיץ תפוז
• 1 כפית גרדת לימון
• ¾ כוס שמן
• 3 שקיות אבקת אפייה
• 3 שקיות סוכר וניל
• 750 גר' קמח
• קוקוס לפיזור על העוגיות

אופן הכנה

1. להכין בצק רק ונעים. לתת לו לנוח כחצי שעה.

2. לרדד את הבצק לא דק מדי. לקרוץ עיגולים ועם עיגול קטן יותר לקרוץ עיגול נוסף באמצע.

3. לטגן את העוגיות בשמן עמוק

4. סירופ לטבול את העוגיות:

5. 1 כוס סוכר

6. 3/4 כוס מים

7. 1 כף מיץ לימון

8. להרתיח על הגז את החומרים לרוטב מספר דקות.

9. לטבול כל עוגיה ברוטב ואז לטבול מיד בקוקוס.