גליליות בצק עלים במילוי קרם וניל

תקציר המתכון: חגיגי

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קונוסים או צינורות מנירוסטה
• חבילת בצק עלים או בצק פילאס
• 1 איסטנט פודינג וניל
• 1 שמנת מתוקה(אפשרי פרווה)
• 1 כוס חלב

אופן הכנה

1. לחתוך את הבצק עלים לרצועות ברוחב של כ-2 ס"מ.

2. לקחת כל רצועת בצק וללפף אותה סביב הקונוס/צינור. לפזר מעט מעט סוכר.

3. להניח על נייר אפיה. כך להכין את כולם

4. לאפות בחום של 200 מעלות כ-25 דקות עד שמשחים יפה.

5. לאחר שמתקרר להכין קרם של שמנת מתוקה, 1 כוס חלב ואיסטנט פודינג וניל.

6. להכניס את הקרם לשקית זילוף ולמלא בקרם. אם רוצים ניתן לטבול בשוקולד מריר את קצוות הקונוס ואח"כ למלא בקרם.