מלבי עם רוטב תותים

תקציר המתכון: מלבי עם רוטב תותים משגע

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ליטר חלב.
• 3/4 כוס קורנפלור.כוס מידה
• חצי כוס סוכר.
• שמנת מתוקה.
• מעט מי ורדים...
• לרוטב.
• 20 תות שדה.
• 2 כפות אבקת סוכר.
• לעיטור.
• צנוברים קלויים.
• קוקוס.
• קנמון.
• חתיכות תות שדה

אופן הכנה

1. לערבב את הקורנפלור עם כוס וחצי חלב שלא יהיו גושים..

2. את יתר החלב לבשל על הגז עם שמנת וסוכר.

3. כשרותח להוסיף את הקורנפלור עם החלב ומי ורדים ולערבב טוב עד הסמכה וזה קורה בתוך כמה דקות..

4. להעביר לכד מזיגה.

5. לשפוך לכוסות לצנן..

6. לכסות את הכוסות עם נילון ולמקרר לכמה שעות

7. רוטב..

8. לטחון תותים עם אבקת סוכר למזוג לכוסות.

9. לעטר עם צנובר קלוי קנמון קוקוס..