מרק בטטה וגרגירי חומוס

תקציר המתכון: מעדן ליום סגריר וקר

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 בטטות בינוניות
• 2 בצל
• 2 חופנים של חומוס גרגירים מקופסא
• מרק עוף 2 כפות
• מלח,
• פלפל לבן,
• 20 גרם מרגרינה מחמאה,
• עלי סלרי קצוץ,
• כוסברה קצוצה

אופן הכנה

2. מצרכים : 2 בטטות בינוניות 2 בצל 2 חופנים של חומוס גרגירים מקופסא

3. לבשל במים את הבטטה הבצל והחומוס כאשר מבושל להוציא בכף מסננת לקערה לטחון ולהחזיר לסיר להוסיף מרק עוף 2 כפות מלח, פלפל לבן, 20 גרם מרגרינה מחמאה, עלי סלרי קצוץ, כוסברה קצוצה