קוביות שוקולד חלווה

תקציר המתכון: פינוק מושלם של טעם! מאוד מומלץ!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תבנית מלבנית 20/30 ס"מ

לבסיס

• 250 גרם פתי בר קרמל
• 1/4 כוס שמן
• 50 גרם שוקולד לבן פרווה של כרמית מומס
• 150 גרם אגוזי מלך שבורים גס
• 1/2 כוס חלב קוקוס/חלב סויה
• 4 כפות סוכר
• 150 גרם חלבה מפוררת גס

לשכבת השוקולד

• 250 מ"ל ריצ'/קצפת צימחית
• 300 גרם שוקולד מריר משובח 60%

אופן הכנה

1. טוחנים את הפתי בר במעבד מזון. שמים בקערה.

2. ממיסים שוקולד לבן ומוסיפים לו את השמן, מערבבים היטב ומוסיפים לקערה עם הפתי בר. מוסיפים גם את החלווה, האגוזים, חלב הקוקוס והסוכר. מערבבים הכל יחד היטב.

3. מעבירים את התערובת לתבנית המלבנית, דוחסים ומיישרים. מעבירים את התבנית למקפיא.

4. הכנת שכבת השוקולד: שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה, ממיסים במיקרוגל (או בסיר כפול על אדים), מוסיפים את הריצ' וממשיכים לחמם עוד כדקה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה.

5. יוצקים את השוקולד על השכבה הראשונה ומכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות.

6. חותכים לקוביות ומגשים.

7. ממממממ....טעים! טעים!