טורטיה עם פרגיות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו פרגיות חתוכות לקוביות
• 1 בצל
• 2 כפות צילי מתוק או רבע כוס
• כף פפריקה מתוקה
• חצי כף כורכום
• חצי כף מלח
• כף קטשופ

אופן הכנה

1. מטגנים בצל עם 5 כפות שמן בערך,מוסיפים את הפרגיות והתבלינים לאחר מכן מוסיפים קטשופ מערבבים ,מחכים בערך 15 דק ,מצננים,בזמן זה מורחים על טורטיה (אני משתמשת במוכנות של מאסטר שף אך אפשר גם להכין למי שרוצה) טחינה/חומוס,אבוקדו ,שמים את הפרגיות ומעליו סלט עגבניות עם פלפלים חריפים ,בתאבון!!😍