דג סלמון עם ירקות.8-11-2016

תקציר המתכון: הירקות והעדשים נותנים מירקם חמאתי עם דג הסלמון אוכל מנחם וטעים מאד

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 פילטים של דג סלמון
• 2 קישואים חתוכים לקוביות
• 1/2 בטטה חתוכה לקוביות
• 1 בצל גדול קצוץ
• 2-3 חופנים של עדשים כתומים
• 5 שיני שום קצוץ גס
• 1/4 כוס שמן
• כפית כורכות.
• מלח
• 3/4 כף פפריקה אדומה מתוקה
• 1/2 כפית טימין טחון
• 3 כוסות מים

אופן הכנה

1. יוצקים שמן לסיר ומזהיבים את הבצל הקצוץ.מוסיפים מים ומתבלים.

2. מרתיחים 1/4 שעה.

3. מוסיפים ירקות ומבשלים 1/2 שעה.

4. מוסיפים עדשים שטופים. לאחר בישול קצר מוסיפים את הדגים שהמלחנו ושטפנו היטב.