סלט פלפלים

תקציר המתכון: סלט של פעם

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-8 גמבות בכל הצבעים
• 1-2 פלפל ירוק חריף
• 3/4-1 ראש שום כתוש
• 2 לימונים
• מלח
• 1/4 כוס שמן

אופן הכנה

1. לקלות את הגמבות ופלפל, בגריל, גז או תנור... מיד להכניס

2. אותם לשקית ולתת להתקרר. לקלף את הקליפה.

3. לחתוך את הגמבות ופלפל לקוביות, לכתוש שום.

4. לסחוט 2 לימונים שמן ומלח... לערבב. ולהמתין בקירור לפחות 4 שעות לאיחוד טעמים.

5. פצצה.