פיצה מדהימההה

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• קילו קמח
• כף וחצי שמרים יבשים
• חצי כוס שמן זית
• 4 כפות סוכר
• כף מלח
• 3 וחצי כוסות מים פושרים
• 12 עגבניות מקולפות ומרוסקות
• 3 שיני שום
• כף סוכר
• כפית מלח
• בזיליקום יבש, פלפל שחור.
• 2כפות רסק עגבניות
• גבינה צהובה

אופן הכנה

1. בצק:

2. מכניסים שמרים עם כף סוכר וכוס מים לכמה דקות עד שניהיה קצף מוסיפים לשאר המצרכים חוץ מהמלח ולשים 4 דקות מוסיפים מלח ולשים עוד 10 דקות מתפיחים שעה.

3. רוטב:

4. מטגנים קצת את השום עם כף שמן ומוסיפים את העגבניות.

5. מבשלים כמה דקות ומוסיפים רסק עגבניות ותבלינים

6. מחלקים את הבצק ל6

7. שופכים רוטב, מעל גבינה צהובה ושאר תוספות.

8. בהצלחה