עוגת גבינה פירורים

תקציר המתכון: ממכרת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבצק: 2 כוסות קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• שליש כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 200 גרם חמאה
• 4 חלמונים
• למילוי: 2 שמנת מתוקה
• 1 כוס סוכר
• 1 פודינג וניל
• 1 שמנת חמוצה רגיל
• 500 גרם גבינה לבנה

אופן הכנה

1. את הבצק ללוש יחד לחלק חלק לתבנית וחלק לפירורים לאפות ב 180 מעלות עד שמזהיב על התחתית לשפוך את המילוי (את המילוי להכין 4 שעות לפני אפיה) אחרי ששמנו את המילוי לפזר את הפירורים מעל להכניס למקרר להגיש אחרי 3 שעות לפחות

2. (אני אפיתי חצי כמות ב2 תבניות רחבות)