לןגן

עוגת לימון

מאת: הלנה קולוניולי, פורסם: 12/05/2015 | 13:44
עוגת לימון

תקציר המתכון: מתכון להקציף 5 חלבונים עם שקית אבקת סוכר ו2 סוכר וניל לחבר את החלמונים ולהקציף עוד דקה שקית פודינג וניל הקצפה עדינה ואז בתנועת קיפול 2 כוסות קמח תופח בהדרגה 3 לימונים סחוטים תפוז אחד סחוט 6 כפות שמן להדליק תנור מראש על 180 לאפות בתבנית בינונית עגולה לשמן את התבנית /אפשרות לקצפת 2 שמנת מתוקה כף סוכר להקציף ולהוסיף בתנועת קיפול 100 גרם שמנת חמוצה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מתכון להקציף 5 חלבונים עם שקית אבקת סוכר ו2 סוכר וניל לחבר את החלמונים ולהקציף עוד דקה שקית פודינג וניל הקצפה עדינה ואז בתנועת קיפול 2 כוסות קמח תופח בהדרגה 3 לימונים סחוטים תפוז אחד סחוט 6 כפות שמן להדליק תנור מראש על 180 לאפות בתבנית בינונית עגולה לשמן את התבנית /אפשרות לקצפת 2 שמנת מתוקה כף סוכר להקציף ולהוסיף בתנועת קיפול 100 גרם שמנת חמוצה