לןגן

בלינצ׳ס בשר בריאים מדפי אורז

מאת: קרן בן יעקב, פורסם: 24/10/2016 | 15:06
בלינצ׳ס בשר בריאים מדפי אורז

תקציר המתכון: האמת שהמטבח ואני לא כאלה חברים אבל אני פאטישית של בישול בריא עד כמה שאפשר במיוחד כשבבית יש אחד שצריך לעלות במשקל ואחד להוריד במשקל ,אז שילבתי. יצא נפלא😊

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

הכל לפי העין ולפי הטעם והכמות

אופן הכנה

  1. -לטחון בקוצץ (לפי בחירה) את התבלינים , הבצל והפטרוזיליה , להוסיף את הבשר ולערבב ביד.

  2. לטגן במחבת עם שמן זית את המלית שנוצרה ושתהיה בצורת פירורים.

  3. -את דפי האורז יש להניח במתקן שטוח עם מים חמימים עד שנהיים רכים ולהניח פרוס על מגבת.

  4. -לקחת בכפית מעט מן המלית ולהניח בחלק התחתון של דף האורז, לקפל מהצדדים ולגלגל.

  5. - לצרוב את הבלינצ׳ס שנוצרו קלות בשמן זית במחבת (על אחד לפי טעמו)

  6. - להכין את הרוטב בצלוחית

  7. בצד ולהגיש

  8. ב ת א ב ו ן !

  9. **** בהחלט ניתן גם להגיש ולאכול ללא הטיגון את הבלינצ׳ס כדי לחסוך בקלוריות , דפי אורז הם אכילים.