עוגת שוקולד גבוהה מ 3 ביצים בלבד

תקציר המתכון: עוגה שוקולד והכל בקערה אחת טעימה רכה מומלצת מאוד וגבוהה. מה כדאי לדעת על עוגת שוקולד גבוהה? עוגת שוקולד גבוהה, רכה וקלה להכנה שמכינים מ־3 ביצים בלבד והכול בקערה אחת. פשוט מכניסים את המרכיבים למיקסר, מערבבים לבלילה חלקה ואופים, בלי הפרדת ביצים ובלי שלבים מסובכים. מעל עוגת השוקולד מוסיפים ציפוי של שוקולד מריר ושמנת מתוקה, ומקבלים עוגת שוקולד גבוהה ומפנקת שמתאימה לאירוח, לימי הולדת או כשמתחשק להכין עוגת שוקולד קלה ליד הקפה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 ביצים
• 4 כפות קקאו
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שמן קנולה
• 1 כוס מים רותחים
• 1 כפית רום
• 2 כוסות קמח מנופה רגיל
• 1 ורבע כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• .
• לציפוי
• רבע כוס שמנת מתוקה
• 100 גרם שוקולד מריר
• תבנית משומנת מספר 24

אופן הכנה

1. מחממים תנור מראש במשך 10 דקות לחום של 180 מעלות

2. שמים את כל חומרי העוגה בקערת המיקסר ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים

3. יוצקים את הבלילה לתבנית מספר 24 משומנת

4. אופים בחום של 180 מעלות במשך 40–50 דקות, תלוי בתנור, ובודקים בעזרת קיסם שהעוגה מוכנה

5. לציפוי, ממיסים יחד רבע כוס שמנת מתוקה ו־100 גרם שוקולד מריר ומערבבים עד לקבלת ציפוי חלק

6. יוצקים את ציפוי השוקולד על העוגה

7. בהצלחה ובתיאבון