תבשיל עוף מעדן
מאת: זהבה אבילחק, פורסם: 18/10/2016 | 12:43
תקציר המתכון: עוף רך טעים ממש מעדן ללא נוזלים
קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 2 בצל
- כרעיים או שוקיים
- פלפל שחור
- מלח
- כורכום
אופן הכנה
-
לטגן 2 בצלים גדולים עד שמשחים להניח את חלקי העוף להפוך מצד לצד ואז לתבל פלפל שחור מלח כורכום ולתת לעוף להתבשל במיצים שהוא מפריש כמעט שעה על אש נמוכה עוף מעדן ורך