קציצות בורגול וגבינה

תקציר המתכון: טעימות ונעלמות בצ'יק

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס פירה תפוחי אדמה
• 1 כוס בורגול שהשרנו במים חצי שעה
• בצל קטן סגול מגורד
• 2 שיני שום כתוש
• 2 פרוסות גבינה צהובה מגורד
• 50 גרם גבינת פטה מלוחה מגורד
• חצי כוס פירורי לחם
• ביצה
• מלח,
• פלפל שחור,
• מעט אגוז מוסקט

אופן הכנה

1. 1 כוס פירה תפוחי אדמה

2. 1 כוס בורגול שהשרנו במים חצי שעה

3. בצל קטן סגול מגורד

4. 2 שיני שום כתוש

5. 2 פרוסות גבינה צהובה מגורד

6. 50 גרם גבינת פטה מלוחה מגורד

7. חצי כוס פרורי לחם

8. ביצה מלח, פלפל שחור, מעט אגוז מוסקט לערבב הכל ולמקרר לחצי שעה

9. ליצור קציצות ולטגן בשמן עמוק להגיש עם סלט ירקות ויוגורט מעדן ובאחריות מתחסלות במהירות מתכון קרדיט למאיר סויסה