סברינות

תקציר המתכון: מתכון מוצלח

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים
• 1 סוכר וניל
• 1 כוס סוכר
• גרידת לימון
• 1 כוס קמח
• 4 כפות שמן
• לסירופ: 1 וחצי כוס סוכר, 1 וחצי כוס מים , מיץ מלימון שלם
• לציפוי : שמנת מתוקה 3 כפות סוכר 1 אינסטנא פודינג וניל , חצי כוס חלב דובדבן מסוכר

אופן הכנה

1. 4 ביצים 1 סוכר וניל 1 כוס סוכר

2. גרידת לימון מלימון 1 כוס קמח 4 כפות שמן

3. אופן ההכנה:

4. להפריד ביצים להקציף חלבונים עם סוכר וניל והסוכר לחלמונים להוסיף את גרידת הלימון ולערבב אחר כך להוסיף את החלמונים לחלבונים ולהקציף איטי להוסיף שמן , קמח ואת המיץ מגרדת הלימון לשמן את התבנית של הסברינות עם ספריי להכין סירופ

5. 1 כוס סוכר

6. 1 כוס מים

7. 1 מיץ מלימון טרי

8. לאפות בחום 180 מעלות לקרר להרטיב את הסברינות בסירופ

9. להכין קרם משמנת מתוקה 3 כפות סוכר

10. 1 שקית פודניג וניל חצי כוס חלב ולהקציף לצפות את הסברינות ולהניח דובדבן על כל אחד