מרק דלעת וכרוב
מאת: זהבה אבילחק, פורסם: 07/10/2016 | 13:49
תקציר המתכון: מרק טעים ביותר
קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- דלעת
- כרוב
- בצל
- כוסברה
- מלח
- פלפל לבן
- כורכום
- סוכר
- אבקת מרק
אופן הכנה
-
בדרך כלל מכינה אותו לראש השנה והשנה לא הספקתי והוא היה לי חסר :)
-
לחתוך קוביות גדולות את הדלעת, לקצוץ כרוב, לקצוץ בצל להוסיף מים לבשל עד שמתרכך לתבל מלח פלפל לבן מעט כורכום כף סוכר והרבה כוסברה למעוך קלות את הדלעת מרק טעים מאוד