זיווה ביתית מושלמת!

תקציר המתכון: זיווה ביתית משגעת , סופר טעימה וקלה להכנה.. המלצה שלי תכפילו כמויות! :)

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 4 יחידות מלוואח

למלית

• 250 גרם גבינה צהובה
• 150 גרם גבינה בולגרית
• 3 כפות גבינת סימפוניה 5% (בטעם טבעי, או בתוספת זיתים)
• 1 ביצה טרופה, רבע כפית פלפל שחור
• 3 כפות טבעות זיתים ירוקים (או כל תוספת אחרת שאוהבים)

לציפוי

• 1 ביצה טרופה
• 3 כפות שומשום לבן

להכנת רסק עגבניות

• 3 עגבניות אדומות בשלות
• פלפל חריף - לפי הטעם
• מעט מלח ושמן זית

אופן הכנה

1. לפתוח את המלוואח ולרדד אותו מעט לקבלת צורת מלבן. למלא פס מהמלית לרוחב המלוואח, ולגלגל לצורת חצי עיגול או עיגול שלם.

2. להבריש כל יחידה במעט ביצה טרופה ולפזר מעל שומשום לבן. להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות למשך 35-40 דקות, או עד להזהבה (משך האפייה תלוי בתנור).

3. להכנת רסק העגבניות - לגרד 3 עגבניות אדומות בשלות ופלפל אחד חריף (לפי הטעם) , לתבל במעט מלח ושמן זית ולערבב.

4. מומלץ להגיש לצד ביצה קשה וחמוצים , בתאבון :)