ספר המתכונים של מרי שרעבי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
1כוס מיץ סחוט מתפוזים טבעיים
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים במיקסר ביצים(לא מפרידים) סוכר מלח גרידת תפוז ולהפעיל על מהירות גבוהה במשך 7 דקות.
-
2
עד לקציפה בהירה ותפוחה..
-
3
להנמיך את המיקסר לעוצמה בינונית ולהוסיף את המיץ תפוזים את התמצית וניל והשמן בזיגוג דק.
-
4
עד להטמעה..
-
5
לכבות את המיקסר ולהוסיף לקערה את הקמח והאבקת אפיה ובעזרת לקקן לערבב בצורת קיפול עד לחיבור כל המרכיבים..
-
6
ליצוק לתבנית משומנת בקוטר 24 את עיסת העוגה ולאפות בתנור שחומם מראש בחום 170 מעלות על מצב אפיה במשך 35 דקות או עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש..
-
7
להכין את הקרם בגז ..
-
8
לשים את השמנת המתוקה בסיר קטן ולחמם עד לרתיחה.
-
9
לכבות את הגז ולהוסיף את השוקלד..
-
10
לערבב הייטב עד לקבלת קרם חלק ומבריק..
-
11
למזוג על העוגה לצנן ולקרר במקרר לפחות שעתיים ולהגיש..
-
12
תמיד באהבה מרי שרעבי❤ .
1
לשים במיקסר ביצים(לא מפרידים) סוכר מלח גרידת תפוז ולהפעיל על מהירות גבוהה במשך 7 דקות.
2
עד לקציפה בהירה ותפוחה..
3
להנמיך את המיקסר לעוצמה בינונית ולהוסיף את המיץ תפוזים את התמצית וניל והשמן בזיגוג דק.
4
עד להטמעה..
5
לכבות את המיקסר ולהוסיף לקערה את הקמח והאבקת אפיה ובעזרת לקקן לערבב בצורת קיפול עד לחיבור כל המרכיבים..
6
ליצוק לתבנית משומנת בקוטר 24 את עיסת העוגה ולאפות בתנור שחומם מראש בחום 170 מעלות על מצב אפיה במשך 35 דקות או עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש..
7
להכין את הקרם בגז ..
8
לשים את השמנת המתוקה בסיר קטן ולחמם עד לרתיחה.
9
לכבות את הגז ולהוסיף את השוקלד..
10
לערבב הייטב עד לקבלת קרם חלק ומבריק..
11
למזוג על העוגה לצנן ולקרר במקרר לפחות שעתיים ולהגיש..
12
תמיד באהבה מרי שרעבי❤ .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד