אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

3,398
צפיות

חיתוכי מצות עם גנאש שוקולד

המתכון של
חיתוכי מצות עם גנאש שוקולד

קליל וטעים

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 מצות
  • 2 חבילות שוקולד מריר
  • 250 מל' שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • חבילת שוקולד לבן מומס עם 1/4 כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים על הגז את השמנת ומעבירים לקערת השוקולד ומערבבים. מקררים כשעתיים ומקציפים בעוצמה בינונית . מרטיבים את המצה בחלב ובעזרת סכין או פלטה מורחים קרם על המצה, חוזרים על התהליך עד לסיום המצות. מקררים מעט להתייצבות ואז מזגגים את שוקולד הלבן. מקררים לשעה נוספת ואז חותכים לקוביות..


1

מרתיחים על הגז את השמנת ומעבירים לקערת השוקולד ומערבבים. מקררים כשעתיים ומקציפים בעוצמה בינונית . מרטיבים את המצה בחלב ובעזרת סכין או פלטה מורחים קרם על המצה, חוזרים על התהליך עד לסיום המצות. מקררים מעט להתייצבות ואז מזגגים את שוקולד הלבן. מקררים לשעה נוספת ואז חותכים לקוביות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד