כרעי עוף ברוטב סויה, דבש ורוזמרין

תקציר המתכון: ברוטב שום, עשבי תיבול ועגבניות מיובשות. בהחלט ארוחה חגיגית ומפנקת לחג!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חבילות של כרעיים
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 1/2 כוס יין אדום חצי יבש
• 1/2 כוס דבש
• 1 כפית אבקת מרק עוף
• 1 ענף רוזמרין, רק העלים
• קורט מלח, קורט פלפל שחור
• צרור כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. בתוך קערה מכינים מירנדה מכל המרכיבים. מניחים את הכרעיים בתבנית אפייה ושופכים מעל את המירנדה, מורחים היטב את הרוטב מכל צידיי הכרעיים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך כשעה ורבע-שעה וחצי. במהלך הצלייה הופכים את הכרעיים לצידם השני.

2. בהצלחה ושנה טובה ומבורכת לכולם, מלילך:)